Вкусная Жизнь: рецепты - срочно приготовьте себе куриный супчик


 Врачи рекомендуют во время простуды есть куриный суп. Если вы почувствовали, что заболеваете, срочно приготовьте себе куриный супчик. Ученые из Медицинского центра Университета Небраски уверяют, что это народное средство действительно поможет избежать развития недуга.  

Еще 10 лет назад доктор Стэфан Реннард из Медцентра Университета Небраски поведал о своем открытии: куриный суп способен затормозить движение нейтрофильных лейкоцитов благодаря содержащемуся в нем карнозину. Это уменьшает проявление симптомов инфекции верхних дыхательных путей. Коллеги Реннарда провели дополнительное исследование с участием 15 добровольцев, и вот что они узнали. Как любая горячая жидкость, куриный суп помогает избавиться от заложенности в носу. Но плюс к этому продукты, содержащиеся в супе, оказывают положительное воздействие на весь организм. Так, овощи и куриное мясо снимают воспаление и улучшают работу иммунитета, органосульфиды в сочетании с витамином D стимулируют выработку иммунных клеток-макрофагов, витамин Е и цинк увеличивают концентрацию лимфоцитов, витамин А и каротиноиды повышают аппетит.

Последнее обновление (21.02.15 14:13)

 



поиск:

рекл-АМ!-ки: