Вкусная Жизнь: рецепты - гратен с рисом




продукты
масса
рис
250 гр
помидоры ср.
2 шт.
карбонат
50 гр
плавл. сырки(90 г)
3 шт.
соль
по вкусу
масло сливочное
30 гр
лук
50 гр
укроп
30 гр
раст. масло
для жарки
яйца
3 шт.

кулинарный рецепт гратен с рисом для увеличения щелкните на картинкуНемного истории: Гратен(он же запеканка) - мясо, рыба, морепродукты или овощи (только не сочные, такие как картофель, спаржа, цветная капуста), которые  запекают в духовке (реже на гриле) в общей или порционных формах в сливочном соусе под корочкой из сухарей или сыра. Также существуют и десертные гратены из фруктов и ягод.

Готовим: Рис отварить, добавить соль и немного сливочного масла.Мелко порезать кубиками томаты(помидоры), карбонат, плавленный сырки, мелко порубить зелень(лук и укроп), смешать с рисом, добавить яйца и снова перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее приготовленную смесь. Запекать до образования золотистой корочки в духовке примерно 25-30 мин на 200 град. цельс.

Последнее обновление (19.10.12 03:55)

 

поиск:

рекл-АМ!-ки: