Вкусная Жизнь: рецепты - обед в египте



В рабочие дни обедают египтяне не очень плотно. Например, блюдом рабочего люда, называемым кошары. Это вареные бобы, фасоль, чечевица и прочие злаки, смешанные с жареным луком. Все это заливается огненной жидкостью из подаваемых тут же бутылок. Египтяне как факиры, привычные к острым предметам, заглатывают свою порцию. Европейцы делают это с опаской, со слезами начинающего мазохиста на глазах. В Каире за внушительную порцию кошары можно заплатить всего 1 фунт(примерно 30 центов).. Если есть время, то можно перекусить более основательно, например, рыбным таджином (ассорти из морепродуктов, запеченных в горшочке).

Последнее обновление (19.10.12 03:42)

 



поиск:

рекл-АМ!-ки: