Вкусная Жизнь: рецепты

 В будущем насекомые смогут стать альтернативой привычным и недорогим источникам белка в еде - таким, как свинина и курятина. В азиатских странах насекомых употребляют в пищу уже давно, и хотя представителями западной цивилизации шашлык из личинок стрекозы или усача в кокосовом молоке воспринимаются исключительно как экзотический туристический аттракцион - это только пока. Пока закусить блюдом из наскомых решаются не все, но уже скоро всё может изменится.

Последнее обновление (03.12.15 02:03)

Читать еще, комментировать

 

 Были вручены призы за лучшие дегустационные сеты Московского гастрономического кондитерского фестиваля - заведениям Semifreddo Mulinazzo, "Сыр", OliOli, Christian, "Китайская грамота", Pinch, Chicha и "Прекрасное общество". Московский гастрономический фестиваль работал до 31 октября, у гурманов было несколько дней, чтобы обойти рестораны-участники и попробовать дегустационные сеты за 1500 рублей, и чего греха таить -  одной из главных тем стал Хэллоуин - столики участников украшали тыквы, шоколадные черепа, конфеты с изображениями паутины и летучих мышей.

Последнее обновление (26.11.15 20:55)

Читать еще, комментировать

 

 В некоторых британских тюрьмах открылись рестораны, где на кухне работают арестанты, и они готовят блюда, достойные внимания самых привередливых гурманов. Этот замысел родился в благотворительной организации The Clink Charity, которая стремится уменьшить число рецидивов преступлений, давая заключенным новые навыки и подыскивая им работу на воле после окончания тюремного срока. Сейчас в стране есть три тюремных ресторана. Самый новый из них - The Clink – открылся в южном лондонском районе Брикстоне в феврале 2014 года. Расположился он за мрачными стальными воротами местной тюрьмы. Чтобы поужинать там, необходимо пройти подробный брифинг по правилам безопасности, так что заказ столика сопряжен с определенными сложностями. Бронирование принимается минимум за трое суток, посетители должны быть старше 18 лет, и по прибытии им приходится сдавать свои мобильные телефоны, сумки и другую кладь, вытряхивается все содержимое карманов, а некоторые посетители проходят биометрическое сканирование – их фотографируют и снимают отпечатки пальцев. 

Последнее обновление (25.01.15 18:53)

Читать еще, комментировать

 



поиск:

рекл-АМ!-ки: