Вкусная Жизнь: рецепты - салат почти оливье


 

Продукты: картофель ср. 3 шт, огурцы соленые 3 шт.ср., лук 1.5 ср. шт, зеленый горошек 200 гр, морковь тертая 1.5 ср.шт, язык свиной 2 шт.(прим. 350 гр), майонез 3 ст.л., горчица 1.5 ст.л., салат почти оливьесок 1\3 лимона, черный перец  2\3 ст.л., прованские травы 1.5 ст.л., чесночный перец  1 ч.л, зелень 1 пучок. Готовим: картофель и язык отварить и порезать кубиками,соленые огурцы тоже порезать кубиками. Добавить тертую морковь(у меня была сырая), лук порезанный кольцами, зеленый горошек, майонез, горчицу, зелень,прованские травы, перец , сок лимона и перемешать. Салат охладить и подавать к столу. Этот салат отличается от оливье тем, что в нем нет яиц, используется сырая морковь, а вместо колбасы свиной язык, и немного изменен соус.

Последнее обновление (26.10.12 18:01)

 



поиск:

рекл-АМ!-ки: