Вкусная Жизнь: рецепты - индейка - кураж


Продукты: индейка кураж для увеличения щелкните на картинку

индейка без костей и без кожи - 700 г
курага - 100 г
сушеная паприка - 50 г
соль - по вкусу
желатин - 75 г
растительное масло - 2 ст л


Готовим: Индейку нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, вместе с курагой и паприкой, добавить растительного масла и чашечку воды (добавлять воду по мере необходимости, чтобы получилась консистенция рагу) и потушить около 1 часа. Затем добавить желатин и соль. Тушить еще минут 10 до полного растворения желатина. перелить полученную массу в любой пакет-тетрапак (из под сока или молока, предварительно тщательно помытый). Отправить пакет в холодильник (желательно на ночь). После того как желе застынет, извлечь рулет из пакета и порезать на кусочки. Подавать как холодную закуску, украсив зеленью.


Последнее обновление (07.03.15 17:08)

 



поиск:

рекл-АМ!-ки: