Вкусная Жизнь: рецепты - овощное рагу Тещин язык


Кабачки мелкие 4 шт.
Чеснок 1 гол. крупн.
Соль 1.5 ст.л.
Сахар 2.5 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Яблоки крупные 2 шт.
Морковь средние 2 шт.
Уксус яблочный 6% 2.5 ст.л.
Перец чили(стручок) 2шт.
Томатная паста 2 ст.л.

Кабачки и яблоки порезать кубиками. Морковь потереть на крупной терке. Чеснок и перец чили порезать кубиками. Все продукты смешать и добавить соль, сахар, растительное масло и томатную пасту. Готовить в микроволновке 17 мин на 900Вт. Добавить уксус, перемешать и готовить еще 7 мин на 900 Вт. Выдержать 5 мин в микроволновке. Охладить и подавать к столу. Вместо кабачков вы можете использовать тыкву, также можно комбинировать несколько овощей: тыкву, кабачки, баклажаны, паприку и тд.

Последнее обновление (19.10.12 04:26)

 



поиск:

рекл-АМ!-ки: